سلام .. .
صباح الخير كل النفرات في ذا
يالربع جايب لكم موضوع من اهم المواضيع بعد الملف النووي الأيراني و الأحتلال الأمريكي للعراق
الحكاية أنا عانيت من المطاعم عندنا بشكل عام وربما الكثير يؤيدني و شاهدت العديد من
المطاعم وخاصة خلف الكواليس ؛ يعني ليس الي بالواجهه ورأيت مناظر مقززهـ والمشكلة
الكبرى أنة الزباين على (
أفى من يشيل )
سأذكر موضوعين ربما تعبر عن الكثير من المطاعم لدينا ؛
1
مطعم شاورما
طلبت شاورما وصفيت سرى مع الناس
في العادهـ الي يقص الشاورما يكون معاهـ فوطه (
ناقعة )
عرق كل شوي يمش (
يمسح ) فيها رقبتة
ويشيل البطاطس و المخلل ويلف الشاورما كل ذا (
بأناملة )
التي هي نفسها التي مسح بها العرق بلا قفازات
عموماً كل ذا قدام عيني ومشينا الموضوع بالرغم من القذارهـ المدقعه والواضحه بالموضوع
المهم وأنا أنتظر دوري في الطلب ؛ راعي الشورما (
عطس عطسة مباشرهـ بإتجاهـ الشوارما وبسرعة 120 كيلو طعش )
بهذهـ الطريقة
وشاهدت الرذاذ و سوالف غير المحببه متجه إلى الشاورما
وكمل يقص الشاورما و كأنة شئ طبيعي الي حصل
أنا تقززت من المنظر هذا وكنسلت الفكرهـ إني آكل لكن المصيبة أنه أول ردةـ فعل من الجمهور
مواطن كان بجانبي وكان على ما اتذكر لابس ثوب وفاتح اول ثلاثه ازره
ولا بس طاقيه في حافة رأسه من الخلف
وشاهد هذا الفعل المخزي من معلم الشورما
فقال له
لو سمحت 2 شاورما بشطة
وقتها أنفجر رأسي من الصداع و كنت أحتاج كرز بندول اكسترا
وطلعت من هذا المطعم و لم أدخلة حتى هذا اليوم
تخيل كل هذا شفتة قدام عيني غير الي ما شفتة خلف الكواليس
من تبهير للدجاج و تنظيفة و قصة ووووووو إلخ
وأحياناً يجيك مطعم أتي كيت و نظيف كما يقولون يلبس قفازات ينقالك نظيف
لكن هذهـ القفازات هي نفسها يحاسب بها و يعد الريالات و يلف بها الساندويش و يكلم بها
بالهاتف و يحك رأسة بها و و و .. .الخ طيب ليش لابس قفازات مدري ؟! 2
مطعم بيتزا من الي عليه الكلام
وجدت عدد (
ذبانتين ) في السفن آب صاحبي الي كان عازمني وقتهااا
ذهبت للسوبر فايزر و قلت له في ذبانتين في السفن
!!
أول شئ سواهـ
1. عطاني سفن أب علب من الثلاجه
قلت بس !!
2.عطاني إيحاء ( ان أحمد ربك )
قلت فيه ذبانيتن وتقولي خلاص ؛ المهم قلبتها فوق تحت
قال لي يأ أخي (
أتس سمول )
يعني صغار موب الحجم الكبير -
ولا يضرن -
قلت انا صاحبي كان يبي بشربها ومادام ما يضرن أشربه انت
الحبيب بلعها بلع بما فيها وفي روايه قمممممط
وطفى مكينة الببسي عشان يسكتني وقال لي بنظفها
وبعد خمس دقايق رجعت للمحل لقيت المكينة مشغلها ويبيع للناس وكأنة شئ لم يكن
المشكلة أنة هؤلاء المطاعم
دسمسسسسسسوا شواربهم من ظهورنا
وطلعوا ملاين الريالات من ظهورنا و لا يعيروننا أي إهتمام
يعني النظافة على أقل تقدير
ولدي العديد العديد من المواقف هذهـ كانت أبرزها
وراح نرجع للمطاعم و نشوف البلاوي الي فيها
نجد الكثير من المتزوجين أو العزاب يشرط على زوجتة أو أمة لوكان عزوبي
بأن الشغالة ما تدخل المطبخ و تسوي الأكل و لا تلمس شئ بالمطبخ ؛ سوى غسيل الصحون
بينما في الصباح إذا ذهب للعمل و بغى يفطر
فول - ساندوتش - كبده
<- الأكل الي يقعد على الكبد
البلا ان مادخل ذا المطاعم وشاااااف
نجي نشوووف يالربع
80+
غير مسموح لمن هم في سن 79 و اقل <- تحمس الخال 
الشيف بنفسة يشرف على الطلبات في أقذر مكان بالأرض
وفي العادهـ يكون هندي أو بنغالي
وو يدخل قطو المكان ذا انصرع و الشعب كل يوم تاكين عنده
ونطلع طاقين الابتسامة ...ونطق على الكريشه نقول وش ذا المطعم الزين
في أحد في العالم يفطر عند ذا
لا نظافة و يشيل الخبز ( الصامولي ) بيدهـ الي ما بقى مكان ما حطها فيه والعالم هواش عشان يظفرون بخبزهـ من أنامل هذا العامل الي اهو اساساً سباك
وهنا الكبده جاهزه من يوم الجمعه لفطور يوم السبت
والله اعلم
اهي كبدة حاشي او غنم او
قطاااوه !!
ولأصحاب الفول
أولا ينظفون لكم الجرهـ
كل يوم
و عشان يعقمونها لازم تمر بعدة مراح واخرهاااا
هنا
طبعاً أحيانا يكون خوية مزنوق بالحمام فـ يمكن الطلب يتأخر عليكم شوي
اصبروا أهم شئ الفووووووول يجي و يكيفكم
يا ساتر 
الي يحدد اين الزبله "
اكرمك الله " له جائزة !!
نطلع لسطح المطعم و نشوف كيف يزينون المقبلااات
هاهم يمردغون الخضروات بأناملهم و يقدمون لكم السلطة
طازجة من المطبخ للزبون
والربع لـــــــــــــــــــــــــــــف ويلحقهاا بلبن
مثل ذا المقلوب على امره
الى جانبه الخال يقشر له الباميه
ويعطيه مثل الكناري خخخ
خلصنا من الفطور
كل ما عليك الان الذهاب الى نفس النفرات الي زين لك الفطور وقوله
صديق واحد
شاااي و غسيل سيارة
واكرع اي اشرب
الشاي على ما ينتهي من غسيل السيارة
و انطلق لدووووام
نروح الان للغداء
تبهير و تنظيف الدجاج
يمكن يخلطونة بصابون
عادي في ناس تبلع ولا همهااااا
أصلاً في ناس الأكل عندها هواية , عليكم بالعافيه بس نرجو مراعاة الجانب الصحي
الله يجزاكم خير
العده كلها موجوده
بانيوا
سطلين يحطون فيهم الدجاج والنظافة كما هي واضحة تعم المكان
وكما هو واضخ هناااك مكنسة يمكن تستخدم لتنظيف الدجاج بعد إذا في شئ (عصلق) معاهم
ما اقول الا يا زين الحلاق زينااااه
انت وذا القماش الي على كتفك لتمسييييح السيارات
وطبعاً
تقدم للزبون
سلطة و دجاج و سمبوسة و صابون و ياغافلين لكم الله
بالهنا و العافية انت وشماغك ابو عشره ريال
أجزم أنك راح تحلي (
مغذي ) بأحد المستشفيات
.gif "56wad0(14)")
أتعجب من الشخص الذي يرفض الأكل من يد الشغالة و هي أنظف بمراحل من ذول العمالة
ويأكل عند هالسباكين ذول
يلبسون ملابس لونها بيج فاتح جداً و من الوصاخه يقلب لونها أسود
وبرضوا ياكلون
لا يجي أحد يقول مع النار و الشوي تموت الجراثيم
هذا لو تغطسها في بركان ما ماتت
عموماً
في حالة أنك تسممت
لا تكتفى بالـــــــذهاب الى
الخلاء
الله يكرمكم
بلــ عليك بتبليغ عليهم
بلأتصال على
الطوارئ على مدار الساعة
940
حفاظاً على الصحه العامه
خزن الرقم بجوالك
داري ما عندك أحد
بس من باب لعل و عسى و ربما و ليت و تكفلى
....
..
. سؤال يطرح نفسه
في أحد تعشى أو تغدى
مـــــــــــــــغــــــــــــــــــذي
بسبب مطعم من قبل 
و العذر و السموحة إذا الموضوع قرفكم
لكن هذة هي الحقيقة المره
ويازين طبخ البيت زيناااااااااه
وسلامتكم
مسجات
لمسات
يرجى
التسجيل في إيميل صحيح حتى لاتتعرض العضويه للـ
حذف
الإهداءات
بـــاقي تاكل من مطاعم وانا اخوك .. .! 
.gif "56wd(40)")
مووووووووضوع خووووووووووووووووووورافي 
.png "56 7cc 0(39)")
