السلام عليكم...........
جمالك في طعامك
هل تعلمين أن الأطعمة تؤثر مباشرة في جمالك ؟
اليك خصائص بعض الأطعمة التي نستهلكها يوميا وكيفية ثأثيرها في جمالنا و صحتنا .
1- زيت دوار الشمس البشرة نضرة و متألقة
تستعمل شركات التجميل زيت دوار الشمس في مستحضراتها نظرأ الى غناه بالفيتامين E . فهدا المضاد القوي اللتاكسد يساهم في الحفاظ على شباب البشرة من خلال حمايتها وترميمها . ويتعزز الثاثير المضاد للشيخوخة للفيتامين E نظرا الى احتواء زيت دوار الشمس على الكثير من أحماض أو ميغا الدهنية . يوصى بتناول ملعقة طعام من زيت دوار الشمس كل يوم .
2- الصويا حليف قوي للأنوثة
الصويا هو النوع الوحيد من الخضار المشتمل على بروتينات كاملة لا ينقصها
أي نوع من الأحماض الأمينية الأساسية . ويحتوي حبوب الصويا على الزنك
الذي يحمي البشرة من الشيخوخة , اضافة الى الأحماض الدهنية
الأساسية التي تمنح البشرة نضارة لافتة . وهو أيضا مصدر ممتاز للمغزيوم المشهور بمزاياه المضادة للتوتر . انه يوخر ظهور التجاعيد وبقع الشخوجة . وهو يحتوي أخيرا على جزعة كبيرة من الاوستروجينات النباتية فيساعد المرأة على عبور مرحلة سن اليأس بسهولة يوصى بتتاول 100 غ من حبوب الصويا كل يوم خلال سن اليأس .
3- الجزر صديق الشمس
يحتوي كل 100غ من الجزر على أكثر من 12 ملغ من البيتا كارتين , المادة المضادة للتاكسد التي تحمي البشرة من الشيخوخة . كما يحفز الكاروتين انتاج الميلانين , وهو صبغ طبيعي في البشرة يعترض الأشعة فوق البنفسجية ويقي من الثأثيرات المضرة للشمس . ولا ننسى وجود السيلنيوم الذي يحمي خلايا البشرة من مضار الشمس و التلوث. يوصى باستهلاك الجزر طوال السنة , وبمعدل جزرة واحدة على الأقل كل يوم خلال أشهر الصيف .
4- الفلفل الأحمر خالية من العيوب
انه أحد الخضار الأكثر غنى بالفيتامين c ( مرتين ونصف المرة أكثر من البرتقال مع نصف كمية الوحدات الحراية ) . كما يحتوي على أنواع عدة من الفلافونويد التي تعزز مفعول هذا الفيتامين . ومع اجتماع هاتين المادتين معا , تتوافر الحماية اللكولاجين والأوعية الشعيرية وتتغدى البشرة في أعماقها . واللافت أن الفلفل الأحمر غني أيضا بالبيتا كاروتين الذي يحمي البشرة هجمات الجدذور الحرة يمكنك اسهلاك هذا النوع من الخضار بقدرما تشائين الا اذا كانت امعاؤك حساسة .
5- البصل مفيد للشعر والأظافر
ان المكونات الكبريتية التى تمنح البصل رائحته المميزة تغذي الأظافر والشعر . كما يحمي البصل البشرة نظرا الى غناه بالسيلنيوم والكيرستين , مضاد قوي للتأكسد . هكذا . تجتمع هذه المواد معا لمحاربة الجدور الحرة التي تحفز ظهور التجاعيد في البشرة . فاذا أردت الحصول على بشرة جميلة ونضرة , تناولي البصل قدر الامكان .
6- كبد العجل مركز بالمواد النفيسة
يحتوي كبد العجل على الفيتامين A ( المعروف أيضا بالرتينول ) الذي يحسن تجدد خلايا البشرة . وهو يزخر بالفيتامينات B2 وB5 وB8 , والسيلنيوم و الزنك , و النحاس المضاد لتأكسد الخلايا . ولكي يصبح هذا الطعام مثاليا , لا ينقصه سوى الفيتامين C . لذا , حاولي استهلاكه مع البقدونس . يوصى بتناول شريحة واحدة من كبد العجل مرة كل أسبوع على الأقل اذا كنت لاتعانين من الكولسترول
م ن ق و و ل
تحياتي لكم....
الفراشه الورديه