[aldl]http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/27112007/4.jpg[/aldl]
المقادير:
* 250 جرام مكرونة إسباجيتي.
* 30 جرام لحم بقري مفري.
* ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة.
* 150 جرام صلصة طماطم.
* ملعقة صغيرة خل.
* ملعقة صغيرة بهارات حارة.
* نصف ملعقة صغيرة سكر.
* ربع ملعقة صغيرة ثوم.
* نصف كوب فلفل أحمر مقطع إلى أجزاء صغيرة.
* كوب كوسة مقطعة إلى حلقات رقيقة.
* كوب طماطم مقطع إلى أجزاء صغيرة.
* ربع كوب بقدونس.
الطريقة:
* تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء مغلي مملح (مع مراعاة عدم نضجها كلية)، ثم تصفى بعد غسلها بالماء البارد وتترك جانباً.
* يخلط اللحم المفري والبصل ويرفع فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 3 إلى 4 دقائق.
* تضاف صلصة الطماطم والخل والبهارات والسكر والثوم والفلفل الأحمر ثم يغطى الإناء ويترك قليلاً.
* تضاف المكرونة الإسباجيتي والكوسة، ثم الطماطم والبقدونس.
* تقدم المكرونة وهي ساخنة.
مسجات
لمسات
يرجى
التسجيل في إيميل صحيح حتى لاتتعرض العضويه للـ
حذف
الإهداءات
إسباجيتى بالبهارات الحارة 
"
العرض العادي
