منتدى لمسات, منتديات لمسات, لمسات, شبكة لمسات مركز تحميل لمسات , مركز لمسات , مركز رفع , مركز رفع ملفات , مركز تحميل ..::شركة حماية بوابة العرب  ينتهي الاعلان 21-12-2008::..
..::منتديات رماد احلام ينتهي الاعلان 7-12-2008::.. ..::منتديات جنون العاطفه  ينتهي الاعلان 21-12-2008::..
منتدى لمسات , منتديات لمسات , شبكة لمسات شاعر المليون, شعراء المليون, تغطية شاعر المليون, المليون, شعراء شاعر المليون, النسخه الثالثه من شاعر المليون
منتدى لمسات , منتديات لمسات , شبكة لمسات منتدى لمسات , منتديات لمسات , شبكة لمسات
منتدى لمسات , منتديات لمسات , شبكة لمسات منتدى لمسات , منتديات لمسات , شبكة لمسات



   
إعلانات المنتدى                            
استفسارات فوتوشوبيه ملحقات فوتوشوب يوميات الاعضاء تواقيع , طلبات التواقيع , توقيع
مكياج, فساتين, ملابس, ازياء, تسريحات, عنايه, بنات, عالم حواء العاب ادبيه, خواطر, خاطره, لعبه, العاب أدبيه توبك , توبيكات , توبيك عدسة الاعضاء , دروس تصوير , دروس التصوير
الشاعر : عبدالرحمن الشمري قريبا في احضان لمسات ..لمسات في إنتظار قدوم الشاعر
  قريبا الشاعر عبدالرحمن الشمري في لمسات, منتدى لمسات, منتديات لمسات, شبكة لمسات  

مسجات لمسات   مطبخ لمسات  توبيكاتالديوان الشعريموبايل  لمسات دليل مواقع

قوانين عامه نرجو التقيد بها لـ نرتقي ..!!

يرجى التسجيل في إيميل صحيح حتى لاتتعرض العضويه للـ حذف

إذاا لم تصلك رسالة التفعيل قم بكتابة موضوع هنا وطلب التفعيل هنا

  أختبار إجبااري لجميع الأعضاااء (اخر مشاركة : ķfaўa 9đмăŧ - عددالردود : 37 - عددالزوار : 604 )           »          { .. بدى الجــو يبرد .. } (اخر مشاركة : ķfaўa 9đмăŧ - عددالردود : 13 - عددالزوار : 62 )           »          oO المَكَتبْه المَرئيهْ للإسَعافَاتْ الأولَيهْ oOo (اخر مشاركة : !~..هَمِسٌ ..} - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          ’’تِوٍصِيً شُيً..أنٍآ ’’بُگـ/ـرٍآ مٍَسِآآَفٍرٍ..؟,, " اهُدُآء " (اخر مشاركة : !~..هَمِسٌ ..} - عددالردود : 1 - عددالزوار : 6 )           »          .][. سجـل حكمـَِتـِكــَ لهــــــــذآ اليـؤِـؤِـؤِم .][. (اخر مشاركة : نـــــاعمة العــــود - عددالردود : 403 - عددالزوار : 3482 )           »          لست بضليع في الكتابة (اخر مشاركة : !~..هَمِسٌ ..} - عددالردود : 1 - عددالزوار : 14 )           »          ミ☆ミ وَقِـعْ وَلَوْ بِـ .. كَلِــمَـهْ ミ☆ミ (اخر مشاركة : نـــــاعمة العــــود - عددالردود : 175 - عددالزوار : 1036 )           »          المحكمة الدولية لمحاكمة قتلة الحريري قد تبدأ اعمالها في الاول من اذار/مارس (اخر مشاركة : ! نــــــدم ! - عددالردود : 8 - عددالزوار : 38 )           »          ♥ღღ♥ღ قالت أحبك قلـت أنـا فيـك ميـت ♥ღღ♥ღ (اخر مشاركة : نـــــاعمة العــــود - عددالردود : 13 - عددالزوار : 353 )           »          [ .. والله مَآاتوصِفْ غَلآاكْ المَعأأآنِيْ ! ~ انشودة رائعه (اخر مشاركة : جود حائل - عددالردود : 1 - عددالزوار : 13 )           »         




   
أسترجاع كلمة المرور طلب كود تفعيل العضوية تفعيل العضوية البوم الصور التحميل تحميل الملفات التسجيل
العودة   منتديات لمسات, منتدى لمسات, شبكة لمسات > .:: • لمسات الإجتماعية • ::. > آهَتمِآمَآتْ آنُثىْ ..}
   

آهَتمِآمَآتْ آنُثىْ ..} فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، طبخ ، حلويات , معجنات , وصفات طبخ , الذ واشهى الاطباق

الإهداءات
خربشات الحب من إجااااازة : بالمناسبة الرائعة أرفع اسمى التهاني لأخواني الطلاب وأتمنى إننا نقضي هالإجازة بكل سعادة ونصيحة لطلاب ثاني وثالث ثانوي [ عيشوا حياتكم ولا تذاكروووون ] **تخرب الطلاب بنت الأصايل من لمساااتــي : لبيك اللهم لبيك لبيك لا شريك لك لبيك إن الحمد والنعمة لك والملك لا شريك لك ~{ ●● βαвy Ħēαŕţ من من ـأوآئل ع’ـشر ذي ـآلحج’ـه ـآلمبآركه ~ : ردد/ ـي ~ الله أكبر الله أكبر الله أكبر لآ إله إلآ الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد ~ ـأيآم فضيله فلآ تنسوآ ذكر ـآلله ~ مِسّكْ من عشّرْ ذيْ الحجهْ : اللهْ أكبرْ اللهْ أكبَرْ اللهُ اكبَر لآ إلهْ إلآ اللهْ اللهُ اكبرْ اللهُ أكبَرْ وللهْ الحَمْدْ ,,, اللهْ أكبرْ اللهْ أكبَرْ اللهُ اكبَر لآ إلهْ إلآ اللهْ اللهُ اكبرْ اللهُ أكبَرْ وللهْ الحَمْدْ ,,, } فجر الحياة من الَـ حَنينْ ` : { مَسَاءْ الأزاهيرْ , أخبَاركمْ ? `واللهَ المَكانْ لِهْ وحشهْ , وأنتمْ وحْشَتْكمْ أكثرْ وَخالقيْ` } ملاك الوفا من بيتــــــــا : مساء الخير لـ عاشقين القصصصص حياكم فجر الحياة من الَـ حَنينْ ` : { يَاصَاحِبيْ مَاعِدتْ أقَوىْ عَلىْ الفَرقاَ التَعَبْ , الهَمْ وكِلْ هذاَ مَاهَزنيْ "غيرْ فرقاكْ" } ` ياقلبي إبتسم من تـغـيـر MMS : صباح / مساء الخير كلن بوقته قواكم الله جميع وتم اضافة وسائط جديده وان شاء الله تنال على إعجابكم قم بالضغط على تـغـيـر MMS لتتمكن من مشاهدتها

إضافة رد
   
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2008, 09:58 PM   #1 (permalink)
وحيدة الكون
 
الصورة الرمزية سارة

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 6987
تاريــخ التسجيــــــل: Mar 2008
مجمـوع المشاركـات: 1,142
عـــدد النـقــــــــــاط: 2121
Icon122 كعكات لست الحبايب........................

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


* تورتة الشوكولاته



* مقادير الكيكة الإسفنجية:

ـ 6 بيضات.

ـ كوب دقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

* مقادير الحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.

ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.

ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.

* الطريقة:

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.

* تورتة «الرازبوري موس»



* المقادير:

ـ كيكة اسفنجية.

ـ 150 جرام بياض بيض.

ـ 150 جرام سكر.

ـ 150 جرام صفار بيض.

ـ 500 جرام كريمة لباني.

ـ 500 جرام عصير فاكهة بلون وردي (الروز) ـ يباع في المحلات الكبرى.

ـ 25 جرام جيلاتين.

ـ 100 جرام شوكولاته بيضاء سائلة.

* الطريقة:

ـ يخلط بياض البيض مع السكر حتى يتماسك كالميرانج، ثم يخلط صفار البيض مع الجيلاتين، وتضاف إليه الشوكولاته البيضاء السائلة.

ـ تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها حتى تمتزج جيدا، ثم تضاف لها الكريمة اللباني السائلة وعصير الفاكهة.

ـ تحضر الكيكة الاسفنجية وتقطع الى ثلاثة أجزاء متساوية، ويحشى كل جزء بالرازبوري موس. ومن الممكن تزيين التورتة بورد السكر أو الكراميل.

* تورتة الفاكهة



* المقادير: ـ كيكة اسفنجية.

ـ 500 جرام كريمة لباني.

ـ أي نوع من الفاكهة المتوفرة للحشو الداخلي.

* مقادير عجينة السكر البيضاء:

ـ كوب من السكر الناعم للتزيين.

ـ ملعقة شاي من الزبد.

ـ ملعقة شاي من الماء.

ـ ملون أبيض.

* الطريقة:

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية الى ثلاثة أقسام متساوية، ويتم حشو كل جزء من الكيكة بالكريمة اللباني وقطع الفاكهة حسب الرغبة.

ـ يدهن الوجه والجوانب بالكريمة، ثم بعجينة السكر البيضاء حتى تأخذ اللون الابيض.

ـ يتم تزيين التورتة بقطع من الشوكولاته.

تورتة موس الشوكولاته

* مقادير الموس:

ـ 200 جرام شوكولاته بنية.

ـ 200 جرام كريمة لباني.

* مقادير الكيكة:

ـ 4 بيضات.

ـ نصف كوب سكر.

ـ كوب دقيق.

ـ 75 جرام كاكاو بودرة.

ـ نصف كيس فانيليا.

* للتزيين:

ـ 30 جرام كاكاو بودرة.

ـ 30 جرام شوكولاته بني للتزيين.

* الطريقة:

ـ لتحضير الموس: تذاب الشوكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف الى الشوكولاته المذابة.

ـ لتحضير الكيك: يضاف السكر الى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس.

ـ يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن ان توضع في «الفريزر» لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. ترش بالكاكاو البودرة للتزيين مع مبشور الشوكولاته




كيكة الشوكولاتة




المقادير:

250 جرام سكر

250 دقيق أبيض نوع جيد جدا

بيكن بودر ( ملعقة صغيرة)

فانيليا

8 بيضة

50 جرام كاكاو

تزيين التورتة
المقادير

250 جرام مربى المشمش او التوت البرى

سائل حليب بالشيكولاتة ( 2 ملعقة كاكاو كبيرة مذاب فى ربع لتر حليب )

شيكولاتة طبيخ أوشيكولاتة اجلاسيه مخصوصة للتورتة

شيكولاتة فورماسيل لتزين التورتة من الجوانب

الطريقة

ضعى البيض والسكر فى اناء عميق وأضربيه بالمضرب الكهربائى لمدة 20 دقيقة

ينخل الدقيق وضعى البيكن بودر والفانليا عليه والكاكاو وضعيه على الخليط السابق وقلبيه بالملعقة الخاصة للعجن وبهدوء أى ببطىء

فى صينية الكيك المدورة أدهنيها بالسمن وصبى خليط الكيكة بها ثم ضعيها فى فرن متوسط الحرارة حوالى 180 درجةولاتفتحى الفرن لمدة 20 دقيقة

وعند اختبار الكيكة ضعى سن سكين بها فاذا خرجت نظيفة بدون عجين دل ذلك على نضوج الكيكة
بعد النضوج اقلبيها على الشبكة الخاصة واتركيها تبرد

فى هذه الأثناء ضعى ماء على النار يغلى وضعى طبق معدنى عليه وقومى بوضع شيكولاتة المطبخ او الخاصة بتزيين التورتة على الطبق الى ان تسيل

بالسكين الخاص للتورتة أقطعى التورتة نصفين بحرص حتى تقطعيها مظبوطة

ضعى النصف الأول على طبق أوصينية مقاسها حتى يسهل عليكى تزينها

بمغرفة صغيرة سقى التورتة جيدا بسائل الكاكاو بالحليب الدافىء وأفعلى نفس الشىء بالنصف الأخر

على النصف الأول السفلى للتورتة أفرشى طبقة المربى عليه وبمنتهى الحرص ضعى النصف الأخر من الكيكة عليه ولابد ان يكون مطابق تماما

عندما تسيل الشيكولاتة صبيها على وجه الكيكة كلها وبالسكين الخاصة بالتورتة ضعى من خليط الشيكولاتة على الجناب وعند التاكد كل الكيكة قد طليت من جميه الأتجاهات بالشيكولاتة قومى بوضع الشيكولاتة الفورماسيل على يديكى وطبق الكيكة باليد الأخرى وحاولى أن تلصقى الشيكولاتة من الجناب دائريا الى ان تتاكدى بان كل محيط الدائرة قد اكتمل ملئه

ويمكنك تزين الوجه ببعض الشيكولاتة البيضاء أو الورود كيفما تحبين وبالهنا تقدمينها لست الكل

التوقيع:






 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 10:00 PM   #2 (permalink)
مشرف
 
الصورة الرمزية غدوو؟؟

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 3098
تاريــخ التسجيــــــل: Jun 2007
مجمـوع المشاركـات: 2,423
عـــدد النـقــــــــــاط: 4905



مشاءالله عليك


روعه


تسلم الاياادي
التوقيع:

0

0



HAPPY

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 10:01 PM   #3 (permalink)
وحيدة الكون
 
الصورة الرمزية سارة

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 6987
تاريــخ التسجيــــــل: Mar 2008
مجمـوع المشاركـات: 1,142
عـــدد النـقــــــــــاط: 2121

شكرا لمروركي الرائع مبروك النجاح عقبال للدكتوراه

التوقيع:






 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-05-2008, 01:53 AM   #4 (permalink)
آهـ وَ الله { .. " يآ الف ـرح
 
الصورة الرمزية ღ مـرطبْ شـفآيفْ ღ

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 3386
تاريــخ التسجيــــــل: Jul 2007
مجمـوع المشاركـات: 7,385
مـكان الأقــــــــــامة: بيتنـآ ../ وين بروح بعد ؟!
عـــدد النـقــــــــــاط: 7264
SMS: •• والله مآعندي غير سيرتہ و طاريہ .. { حتى أصغر اخواني .. درى عن غلآتـہ ••
MMS:

تـغـيـر MMS

أخر مواضيعي :

ღ مـرطبْ شـفآيفْ ღ متصل الآن

رووووووووعهـ

يعطيك العآآآفيهـ

دمتي

التوقيع:








...................إذاَ ودَڪْ تَحسْ إشلونْ أنا بالحيلْ


مَحتَاجڪْ أبيْ تَحبسْ نَفسْ صَدرڪْْ


...................وحِسْ بحَاجة الزَفرهْ
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-05-2008, 06:15 PM   #5 (permalink)
لمسة مُمـيز
 
الصورة الرمزية بريئه بدنيا جريئه

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 7205
تاريــخ التسجيــــــل: Mar 2008
مجمـوع المشاركـات: 372
مـكان الأقــــــــــامة: عالم من اختياري
عـــدد النـقــــــــــاط: 332
SMS:
MMS:

تـغـيـر MMS

أخر مواضيعي :

بريئه بدنيا جريئه غير متصل

واه يبغالها شغله طويله يعني يبغالها يوم كامل هههههههههههههههههههه



تسلم يدك ياعسل والله يعطيكي العافيه




بريئه بدنيا جريئه

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 07-06-2008, 10:22 PM   #6 (permalink)
فَتفُوتَةْ سُكَّرْ

 
الصورة الرمزية ǿℓό® ĝℓόώ©

 

الملف الشخصي
رقــــم العضويــــــــة: 1696
تاريــخ التسجيــــــل: Jan 2007
مجمـوع المشاركـات: 20,038
مـكان الأقــــــــــامة: مــآأدري واللــه ..
عـــدد النـقــــــــــاط: 13918
SMS:
MMS:

تـغـيـر MMS

أخر مواضيعي :

ǿℓό® ĝℓόώ© غير متصل

{

التورتَآتْ .، شيء ثـآآنيِ صرَآحـة ..
تعورْ القلبْ مَرآآآ ..

يدِيكِ العـآآآفيــــه حَيــآتُو .. ..

}

التوقيع:


* * *


..[ لمسَــآتْ ]..

بِحُب سأتركُكُم
عذراً إن أخطأتْ يوماً على شخصِ أحدكُم .،
اذكرونِي بخيرْ ..

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
   
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
   

   
الكلمات الدلالية (Tags)
لست , الحبايب , كعكات
   


   
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ممكــن ترحيب يا الحبايب !!! راكان {.. الآسَتقبآلْ والضَيآفِهْ 15 10-11-2007 05:46 AM


الساعة الآن 07:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
Protected by CBACK.de CrackerTracker