المقادير:
-125 غرام فرينة
-3 بيض
-70 غرام بدة (ملعقتان كبيرتان)
-لتر ماء
-15 غرام سكر (ملعقة صغيرة)
-قرصة ملح
التزيين :
-عسل +ماء الزهر +سكر ناعم
طريقة التحضير :
-في طنجرة ضعي الماء البارد و الزبدة و السكر و الملح على النار.
-إسحبيها من على النار ما إن يغلي الخليط ثم أضيفي الفرينة واخلطي جيدا بملعقة خشبية ثم أرجعي الطنجرة على النار و تابعي التحريك حتى لا يصبح الخليط ملتصقا بقاع الطنجرة ثم إنزعيها من على النار.
-أضيفي على الخليط البيض واحدة بعد واحدة و تابعي التحريك لتحصلي في الأخير على عجينة لينة و متلاصقة.
-شكلي كويرات من العجينة بواسطة ملعقة صغيرة و ضعيها في الزيت الساخن و على هذه الكويرات أن تنتفخ في الزيت و تنقلب عدة مرات حتى تحمر من كل الجهات.
-قطريها ثم ضعيها في طبق التقديم و اسكبي عليها العسل الممزوج بقليل من ماء الزهر و رشي عليها السكر الناعم.
مسجات
لمسات
يرجى
التسجيل في إيميل صحيح حتى لاتتعرض العضويه للـ
حذف
الإهداءات
لقمات بالعسل 
العرض العادي
