رولات التوست بالدجاج
الـــمــقـــاديــر:-
كيس توست أبيض أو أسمر
1 فص ثوم مهروس <<< اللي مايحبه عادي يصير بدونه
2 بصل مقطع صغار
1 دجاجه مسلوقه وتقطع صغير ( مفــتـته )
1 معلقه سماق
2 معلقه زيت
1 معلقه مايونيز
كأس من البقدونس مفرومه
ملح - فلفل - معلقه بهارات
جبن سائل
4 جزر مبشور
الطريقه:-
- يحمس البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج ثم الملح والفلفل والبهارات والسماق
ويترك على النار هادئه لمدة 5 دقائق.
- تزال الأطراف من التوست ويمسح بالمايونيز على كل واحده ثم يفرد عليه قليل من حشوة الدجاج
ثم يطوى على شكل أسطواني ثم يدهن الطرفين بجبن سائل خفيف
ويلصق على أحد الطرفين بقدونس والآخر جزر مبشور وتصف في الصحن
وبالعافيه يارب
دلوعتكم