المقادير:
------------
- توست منزوع الأطراف ..
- حليب سائل ..
- {علبة قشطة- ملعقتين جبنة سائلة- ملعقتين مايونيز- بيضة- بهارات (ملح- فلفل أسود - كمون)} ..
=================================
مقادير الحشوة:
----------------------
- بصل مفروم ..
- جزر ..
- فلفل أخضر كبير (رومي) ..
- دجاج مفروم ..
- بهارات (ملح- فلفل أسود - كمون) ..
- ملعقتين مايونيز..
=================================
الطريقة:
------------
* يحمر البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف له الجزر والفلفل ،،
بعدها بقليل يضاف الدجاج ثم تضاف البهارات ويترك إلى أن ينضج الدجاج...
* تغلق النار ثم تضاف إليه ملعقتين من المايونيز...
* يبلل التوست بالحليب ويرص في الصينية...
* يوضع الدجاج فوق التوست ثم تغطى بطبقة من التوست غير مبللة بالحليب...
* توضع {علبة قشطة- ملعقتين جبنة سائلة- ملعقتين مايونيز-بيضة- بهارات
(ملح- فلفل أسود - كمون)} في الخلاط وتخلط جيداً إلى أن تتجانس ثم تصب فوق طبقة التوست...
* توضع في الفرن إلى أن تحمر من الأعلى...
========================
،، بـــــــالــــــــــعــــــــــــافـــــــــيـــــ ـــــــه ،،